辣椒炒小银鱼(从零开始学韩餐)

小银鱼:150克
小辣椒:8根
红辣椒:1根
蒜泥:8克

调味

生抽:1/2汤匙
糖:1茶匙
粗辣椒:1/2茶匙
胡椒粉:1/4茶匙
盐:1/4茶匙
芝麻:少许

少许油将辣椒炒至变饮加入蒜泥4克炒香后放入
盐糖各2克拌炒盛起
锅中不放油放入小银鱼炒至变乌2分钟,杂质不要
重新倒入油放入鱼中火炒后加入蒜泥4克辣椒面,
生糖3克胡椒粉炒匀,中火炒4分钟至银鱼变脆
后放入炒好的辣椒及艺麻即可







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