石锅拌饭

菠菜:100克
蒜头:2瓣
青葱:2棵
盐:1/2茶匙
麻油:1/2茶匙
糖:1/2茶匙
芝麻:1/2茶匙

煮滚一锅水放入菜川烫片刻,捞起沥干,拌入调味即可。

大豆芽100克用滚水煮五分钟沥干加入盐,糖/麻油/芝麻各1茶匙
调味。

红芕卜切丝用麻油略炒再用盐调味。

丝瓜用油略炒加入盐调味。

香菇略炒加入盐及胡椒调味。






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