艺士黄梨饼            　　


饼皮材料：

牛油：250克
糖粉：50克
鸡旦：1粒（60克）

材料A（筛）

奶粉：50克
parmesan 芝士：30克
普通面粉：330克

黄梨馅：450克（30份　15克）

黄梨饼装饰

牛油：50克
糖粉：10克
旦液：2tsp
面粉：100克

1。牛油糖粉打至松加进旦打匀。
2。加进材料A拌成团。
3。皮料分成30份
4。用1份包入馅按入方形模形后扣出，排在盘上，扫上旦液，放上装饰黄梨饼
      叶子用青色素装饰扫上旦液，以180度烘20分钟到熟拿出待凉即即可。
　
　
　　　



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